국가기술자격 › 식품·가공 · 제과·제빵
제빵산업기사
산업기사
제빵산업기사 2027 시험일정은?
2027년 시행계획은 아직 공고 전입니다. 공고되면 이 문서에 회차별 일정이 실립니다.
다음 일정2026년 3회 실기 시험10/24~11/13
2026년 3회
| 필기 원서접수 | 7/20~7/23 |
|---|---|
| 필기 시험 | 8/7~9/1 |
| 필기 합격 발표 | 9/9 |
| 응시자격 서류 제출 | 8/7~9/18 |
| 실기 원서접수 | 9/21~9/28 |
| 실기 시험 | 10/24~11/13 |
| 최종 합격 발표 | 12/11 |
제빵산업기사 응시자격은?
아래 조건 가운데 하나를 갖추면 응시할 수 있습니다.
학력으로
- 관련학과 2년제 전문대학졸업자
- 관련학과 2년제 전문대학졸업예정자
- 관련학과 3년제 전문대학졸업자
- 관련학과 3년제 전문대학졸업예정자
- 관련학과 4년제 대학 전과정의 1/2이상 마친자
- 관련학과 5년제 대학 전과정의 1/2이상 마친자
- 관련학과 6년제 대학 전과정의 1/2이상 마친자
- 관련학과의 대학졸업자
- 관련학과의 대학졸업예정자
- 관련학과 전공심화과정의 학사학위 취득예정자
- 관련학과 전공심화과정의 학사학위 취득자
보유 자격으로
- 기능사 등급 이상 자격 취득 후 동일 및 유사직무분야에서 1년이상 실무에 종사한 자
- 동일 및 유사직무분야의 다른 종목 산업기사 이상의 자격을 취득한 자
실무 경력만으로
- 동일 및 유사직무분야에서 2년이상 실무에 종사한 자
학점은행제로
- 학점인정등에관한법률 제7조 규정에 의하여 관련학과 41학점 이상을 인정받은 자
- 학점인정등에관한법률 제7조 규정에 의하여 관련학과 81학점 이상을 인정받은 자
- 학점인정등에관한법률 제7조 규정에 의하여 관련학과 106학점 이상을 인정받은 자
훈련과정 이수로
- 동일 및 유사직무분야의 고용노동부령이 정하는 교육훈련기관의 "산업기사 수준의 기술훈련과정"이수자
- 동일 및 유사직무분야의 고용노동부령이 정하는 교육훈련기관의 "산업기사 수준의 기술훈련과정"이수예정자
기능경기대회로
- 고용노동부령이 정하는 기능경기대회 입상자
외국 자격으로
- 외국에서 동일한 종목에 해당하는 자격을 취득한 자
‘관련학과’와 ‘동일 및 유사 직무분야’가 무엇인지는 종목마다 다릅니다 — Q-net 제빵산업기사 안내에서 확인하세요.
응시자격이 아직 없다면 제빵기능사(제한 없음)
자료 기준
한국산업인력공단 Q-net 국가자격 등급별 응시자격 항목(공공데이터포털)을 그대로 옮겼습니다 — 국가기술자격법 시행령 [별표 4의2]의 산업기사 응시자격입니다. 실제 응시 가능 여부는 서류 심사로 정해집니다.
제빵산업기사 합격률은?
필기실기
| 연도 | 필기 | 실기 |
|---|---|---|
| 2025 | 70.2%응시 860명 | 45.2%응시 755명 |
| 2024 | 69.7%응시 1,053명 | 47.0%응시 823명 |
| 2023 | 69.1%응시 1,040명 | 39.4%응시 663명 |
| 2022 | 72.0%응시 279명 | — |
자료 기준
한국산업인력공단 Q-net 연도별·회차별 합격률(공공데이터포털). 해의 합격률은 그해 회차의 합격자를 응시자로 나눈 값입니다 (회차마다의 원천 합격률과 같은 잣대).
제과·제빵 분야에서 이어서 볼 자격증
한눈에 정리
제빵산업기사는 식품·가공 분야 산업기사 등급 국가기술자격입니다. 응시자격은 학력·보유 자격·실무 경력 등 조건 21개 가운데 하나를 갖추면 됩니다. 2027년 시험일정은 아직 공고 전입니다. 2025년 필기 합격률 70.2%(응시 860명), 실기 45.2%(응시 755명)입니다.
자료: 한국산업인력공단 Q-net 국가자격 종목·종목별 시험일정·합격률·응시자격(공공데이터포털). 시험 일정은 사흘마다, 합격률은 매일 다시 받습니다. Q-net 원문